Sensorisk teori, metoder og øvelser
Bogen præsenterer videnskaben bag de menneskelige sanser, tærskelværdier, temperatur, køn og alders indflydelse på sansning, supertasters, ordinære tasters og nerverespons. Der gennemgås relationer mellem sanser og fødevarer samt en lang række sanseindtry
Sensorisk teori, metoder og øvelser af Michael René kan købes hos flere boghandlere. Den billigste pris er lige nu 433,95 kr. inkl. fragt. Hos Bogpris.Nu kan du sammenligne priser fra fx SAXO og finde den bedste pris.
Se også andre bøger af Michael René.
Prissammenligning
Forhandler
Trustpilot
Pris
Fragt
Levering
Total
Køb
Alle priser er inkl. moms og oplysningerne er vejledende.
