Middelaldermad
Hvad spiste danskerne i Middelalderen? Var det bare søbemad og smalhans? Danmarks førende madhistoriker, Bi Skaarup, er i denne bog gået på opdagelse i de historiske kilder og har samlet en række opskrifter fra 1200-1600 – og nyskrevet dem til det moderne danske køkken. Det er kager, dyppelse, fisk og flere krydderier, end man skulle tro. Det er dejlig mad.
Middelaldermad af Bi Skaarup kan sammenlignes på Bogpris.Nu. Her samler vi priser, fragt og levering fra danske og internationale boghandlere, så du lettere kan finde det bedste tilbud.
Se også andre bøger af Bi Skaarup.
Prissammenligning
Forhandler
Trustpilot
Pris
Fragt
Levering
Total
Køb
Alle priser er inkl. moms og oplysningerne er vejledende.
