'Mad vs. Fødevarer' af

Hvad er det egentlig, vi spiser? Alle har kun én krop og ét liv - alligevel har de færreste af os en  klar holdning til det, vi spiser. Og strengt taget er det ikke så underligt. Vi lever i en tid, hvor mad er blevet fremmed for os; den er blevet til fødevarer. Fødevarer produceret af industrilandbrug, hvor gift, mistrivsel og elendig kvalitet er blevet normen. Dertil kommer en forarbejdningsindustri, som benytter alle tilladte kneb for at lave billige og underlødige varer, mens Fødevareministeriet og Sundhedsstyrelsen holder hånden under systemet og jonglerer med grænseværdier for noget så fremmed som gift i vores mad. Tag med på en rejse gennem fødevarerne og følg en branche, der ingen midler skyr i jagten på profit. Bogen er en øjenåbner af format - den lægger industriens og landbrugets kort på bordet, så du får mulighed for at træffe reelle valg under dine indkøb. Mad vs. Fødevarer har forord af kogemand Nikolaj Kirk, der anser bogen som den vigtigste skrevet på dansk om fødevarer i nyere tid

Prissammenligning

Forhandler Trustpilot Pris Fragt Levering Total Køb

Alle priser er inkl. moms og oplysningerne er vejledende.

Andre bøger af forfatteren

Under Landet

Lone Vitus

”Han drejede kaffekoppen lidt og rettede den ind, så omridset passede symmetrisk med voksdugens blomster. Det var ikke tilfældigt, hvor koppen stod. Nogle steder var dugen så slidt, at det var vanskeligt at få sikkerhed for præcision.”  Selvbedrag, begærlighed og magt. Måske menneskehedens største svagheder, men for nogle mennesker deres egentlige styrker. Også i denne historie, hvor Åges tilværelse fra barnsben til nuet rummes i en tankerække, der strækker sig over ...

Den sidste humanist

Lone Vitus

Irina er på vej tilbage til den danske ø, hun boede på som ung, fødedygtig kvinde. Denne gang er det ikke for at tjene, men for at gøre krav på mælkegælden. Ditlev er med samme færge. I savnet af en helt, der kan redde verden, oversvømmer Ditlev sine nærmeste med bekymringer. Entreprenøren Verner har levet hele sit liv på øen og driver den som en forretning. Romanens hovedfigurer er forbundne i en formidabel ...

Det man spiser er man selv

Lone Vitus

Med denne bog starter rejsen mod et bedre liv for dig og for kloden.Hvad sker der i kroppen, når vi spiser? Hvad har mennesker brug for, så de trives? Og hvad sker der, når maden er af underlødig karakter? Det handler første del af denne bog om.Næste del omhandler tilblivelsen af de forskellige grupper af fødevarer og ikke mindst, hvordan oprindelsen af fødevarerne sætter præg på vores omgivelser - ...

Balders bog

Lone Vitus

Som dominobrikker rammer tilfældig-heder hinanden - vælter hinanden, udløser hinanden.  Det virker altid som om, tilfælde opstår ud af ingenting, men gør de nu også det? Balders liv hænger i en tynd tråd, faktisk så tynd at Balder ved en fejl erklæres død og mister sin status som borger. Hans  bedste, og eneste, ven Hermod vil gøre alt for at genvinde Balders identitet og redde hans ...

Afrimning

Lone Vitus

Måske er Afrimning den eneste af sin slags. Et naivistisk udtryk der umiddelbart åbner dit hjerte og bereder et smil. Rim på vers, den slags er godt nok håbløst umoderne, men det rører ikke Lone, der nu stolt har sat det sidste punktum i sin 6. bog. Ved første øjekast kan bogen virke som en oplagt børnebog. De glade tegninger og de mange fantastiske ord, der med rytmik og sirlig orden danner små hyggelige ...

Skriv en anmeldelse af 'Mad vs. Fødevarer'







'Mad vs. Fødevarer' blev fundet billigst hos .